חמאת שום נען (לחם שום וחמאה נען)

מנה עיקרית

חמאת שום נען (לחם שום וחמאה נען)

אפיית בצק היוגורט השמרים במחבת ברזל יצוק ומריחת שמן גהי מומס ועליו שום.

60 דק׳ ל־6 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/3)

הכנה

  1. 1

    ללוש בצק רך עם קמח, שמרים, סוכר, מלח, יוגורט וחלב ולתת לו לתסוס במשך שעה.

  2. 2

    לוקחים מרנגים ומגלגלים אותם שטוחים לצורות טיפות.

  3. 3

    מדביקים אותו על תחתית מחבת ברזל יצוק חמה מאוד ומטגנים משני הצדדים עד שנוצרות בועות.

  4. 4

    מיד כשהיא יוצאת מהתנור/מחבת מורחים כמויות נדיבות של חמאה מומסת עם שום וכוסברה.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.