Teh Tarik (Malezya Usulü Çekme Sütlü Çay)

מנה עיקרית

Teh Tarik (Malezya Usulü Çekme Sütlü Çay)

Koyu demleme siyah çay ve tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün iki kap arasında yüksekten dökülerek (çekilerek) bol köpürtülmesi.

10 דק׳ ל־2 סועדים קל ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/4)

הכנה

  1. 1

    Siyah çayı kaynar suda 5 dakika demlendirip süzün.

  2. 2

    İçine yoğunlaştırılmış sütü ve buharlaştırılmış sütü ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Çayı iki büyük paslanmaz maşrapa/kupa arasında yukarıdan aşağıya doğru defalarca dökerek (çekerek) kalın ve kremsi bir köpük tabakası oluşturun.

  4. 4

    Bol köpüklü olarak sıcak bardaklarda servis yapın.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.