Tortilla de Patatas (İspanyol Patatesli Omlet)

מנה עיקרית

Tortilla de Patatas (İspanyol Patatesli Omlet)

Zeytinyağında ağır ağır pişmiş yumuşacık patates ve soğanların yumurtayla buluştuğu milli lezzet.

40 דק׳ ל־4 סועדים בינוני ★ 0.0 0 דירוגים

מצרכים ({{ checkedCount }}/5)

הכנה

  1. 1

    Bol zeytinyağında patates ve soğanları kızartmadan, yağan içinde yumuşayana kadar kısık ateşte haşlar gibi pişirin ve süzün.

  2. 2

    Yumurtaları derin bir kapta tuzla çırpıp ılık patates-soğan karışımını ekleyin ve 10 dakika dinlendirin.

  3. 3

    Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup harcı dökün, kısık ateşte kenarları toparlanana kadar pişirin.

  4. 4

    Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de içi hafif sulu/akışkan kalacak şekilde pişirin.

פתק טעם שבועי

מתכונים חדשים והערות מהמטבח — בלי ספאם.