Aaruul (grickalica od mongolskog suhog grčkog jogurta/sira)

Sastojci ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg domaćeg cijeđenog jogurta ili svježeg sira
• Po želji pola šalice šećera ili meda (za desertnu verziju)

Priprema

1. 1

   Jogurt ili svježi sir malo se zagrije i voda se ocijedi. Po želji se u ovoj fazi može dodati šećer i promiješati.

2. 2

   Tijesto od jogurta utiskuje se u drvene kalupe ili se ručno oblikuje u male tanke ploške/ploške.

3. 3

   Suši se danima na otvorenom, na suncu i vjetrovitom mjestu dok se potpuno ne stvrdne i osuši.

4. 4

   Ovaj zalogaj, koji je pretvrd da bi se razlomio zubima, konzumira se sisanjem u ustima.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.