Arroz Moros y Cristianos (kubanska riža od crnog graha)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šalice kuhanog crnog graha (1 šalica sačuvana s vodom)
• 2 šalice riže dugog zrna (oprane)
• 1 glavica luka, 1 zelena paprika i 4 češnja češnjaka (sitno nasjeckana)
• Kumin, majčina dušica, maslinovo ulje i lovorov list

Priprema

1. 1

   Na maslinovom ulju u loncu pirjajte luk, češnjak i zelenu papriku dok ne omekšaju.

2. 2

   Dodajte crni grah, vodu za kuhanje graha i rižu u lonac s dodatnom vodom.

3. 3

   Dodajte kumin, majčinu dušicu, sol i lovorov list te kuhajte poklopljeno na laganoj vatri 20 minuta dok riža ne upije vodu.

4. 4

   Maknite sa štednjaka, ostavite da odstoji 10 minuta, promiješajte i poslužite.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.