Asida (Libijski tradicionalni desert Topaç s medom i maslacem)

Sastojci ({{ checkedCount }}/2)

• 3 šalice pšeničnog brašna, voda, sol
• Za preljev i nadjev: 1 čaša pravog meda i 150 g otopljenog čistog maslaca.

Priprema

1. 1

   U loncu zakuhajte posoljenu vodu, dodajte brašno i neprestano ga gnječeći drvenom kuhačom oblikujte u glatku, tvrdu kuglu.

2. 2

   Pustite da se tijesto kuha na laganoj vatri 20 minuta, povremeno okrećući.

3. 3

   Stavite ga na veliki tanjur, oblikujte ga u kupolu i u sredini napravite duboku rupu za prst.

4. 4

   Jede se tako da se u tu rupicu obilno ulije rastopljeni maslac i med i otkine s ruba.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.