Balkanska supa (sa začinima od govedine i jogurta)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g goveđe kocke (prethodno kuhane dok ne omekša)
• 1 glavica luka, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka
• Za preljev: 1 žumanjak, 3 žlice jogurta, 1 žlica brašna i sok od pola limuna.
• Maslac i listići crvene paprike

Priprema

1. 1

   Kuhano meso ostavite u vlastitom soku, a luk i mrkvu pirjajte na maslacu.

2. 2

   U lonac dodajte juhu i kuhano meso te kuhajte 20 minuta.

3. 3

   Pripremite marinadu tako da u posebnoj posudi umutite žumanjak, jogurt, brašno i sok od limuna. Dodajte vruću juhu od juhe za pripremu marinade.

4. 4

   Polako ulijevajte začin u juhu, pustite da zavrije i prelijte vrućim maslacem od čili papričice.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.