Klasični Smash Cheeseburger

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g masnije mljevene junetine (formirati u 4 jednake loptice)
• 4 kriške cheddar sira
• 2 lisnata peciva za hamburger
• Karamelizirani luk i ploške kiselih krastavaca
• Burger umak: majoneza, kečap, malo senfa, kiseli krastavčići i češnjak u prahu

Priprema

1. 1

   Pomiješajte sastojke za umak i lagano popržite brioche kruh na maslacu.

2. 2

   Kuglice od mljevenog mesa stavite u dobro zagrijanu gusanu tavu i čvrsto ih pritiskajući teškom lopaticom tanko spljoštite.

3. 3

   Pospite solju i paprom i kuhajte 2 minute dok rubovi ne porumene, okrenite ih i na njih odmah stavite cheddar.

4. 4

   Podlogu od kruha namažite umakom, stavite dva sloja mesnih okruglica, dodajte karamelizirani luk i kisele krastavce i zatvorite.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.