Bánh Xèo (vijetnamska hrskava palačinka s rižom)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šalica rižinog brašna i 2 žlice škroba
• Pola žličice kurkume (za žutu boju)
• 1 šalica kokosovog mlijeka i vode
• Za nadjev: škampi, tanko narezana svinjetina/piletina, klice graha i mladi luk.

Priprema

1. 1

   Pomiješajte rižino brašno, škrob, kurkumu, kokosovo mlijeko i vodu u glatko tijesto za palačinke.

2. 2

   U zagrijanu tavu ulijemo malo ulja, popirjamo meso i kozice, pa kuhačom po vrhu tanko rasporedimo tijesto za palačinke.

3. 3

   Unutra pospite klice graha, poklopite posudu, kuhajte dok rubovi ne postanu hrskavi, preklopite i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.