Klasični bibimbap

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šalice kuhane korejske riže
• 150 g junećeg mesa (pirjanog sa soja umakom i sezamovim uljem)
• Špinat, tikvice, mrkva, gljive i klice soje (posebno pirjane)
• 2 jaja
• Za umak: 2 žlice Gochujang (korejska pasta od čilija), 1 žlica sezamovog ulja, 1 žličica šećera i sjemenke sezama.

Priprema

1. 1

   Na tavi na malo sezamovog ulja posebno propirjajte špinat, tikvice, mrkvu i šampinjone i ostavite sa strane.

2. 2

   Napravite glatki umak miješajući gochujang pastu sa sezamovim uljem, šećerom i malo vode.

3. 3

   Vruću rižu stavite na dno posude za posluživanje, na nju poput lepeze rasporedite povrće i meso.

4. 4

   U sredinu stavite pečeno jaje s tekućim žumanjkom, pokapajte ga vrućim Gochujang umakom i jedite.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.