Börek sa sirom (na balkanski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 4 filo tijesta (ili domaće ručno razvaljano tijesto)
• 300 g skute i 150 g mljevenog bijelog sira
• Za umak: Pola čaše ulja, pola čaše mlijeka i 1 jaje.
• Komadići maslaca za preljev

Priprema

1. 1

   Pripremite umak tako što ćete umutiti mlijeko, ulje i jaja.

2. 2

   Tijesto rastanjite na radnu površinu, premažite umakom, pospite smjesom od sira i opušteno zamotajte u roladu.

3. 3

   Rolat zamotati u obliku pužića (spirale), počevši od sredine tepsije.

4. 4

   Prelijte ga preostalim umakom i pecite u pećnici na 190 stupnjeva 40 minuta dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.