Bratwurst mit Sauerkraut (kobasica s majčinom dušicom i kiseli kupus)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 kvalitetnih njemačkih Bratwurst kobasica
• 2 šalice kiselog kupusa (kiselog kupusa - oprati i ocijediti)
• 1 glavica luka, 1 jabuka (na kockice)
• Pola čaše bijelog vina ili temeljca
• Sjemenke kleke, kumin i gorušica

Priprema

1. 1

   U tavi propirjajte luk i nasjeckanu jabuku, dodajte ocijeđeni kiseli kupus i sjemenke kleke.

2. 2

   Ulijte bijelo vino i omekšajte kupus na laganoj vatri 15 minuta sa zatvorenim poklopcem.

3. 3

   Kobasice pecite na grilu u zasebnoj tavi dok izvana ne porumene.

4. 4

   Na podlogu rasporedite ljuti kiseli kupus, na njega poslažite pečene kobasice i poslužite uz njemački senf.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.