Chả Giô (vijetnamske hrskave rolice / nem)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• Pakirani filo od riže (Bánh tráng)
• 200 g mljevenog mesa ili mljevenih kozica
• Pola čaše namočenih i nasjeckanih staklenih rezanaca (Celofan rezanci)
• Usitnjene gljive, mrkva, mladi luk i jaja
• Ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Za nadjev pomiješati mljeveno meso, staklene rezance, šampinjone, mrkvu, jaja i začine.

2. 2

   Smjesu staviti na omekšalo rižino tijesto i zamotati u čvrstu roladu kao spring roladu.

3. 3

   Pržite u fritezi na srednje jakoj vatri dok ne porumeni i ultra hrskavo zamotajte u listove zelene salate, umočite u umak i jedite.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.