Coxinha de Frango (brazilski hrskavi pileći kroket)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• Nadjev: 300 g kuhanih nasjeckanih pilećih prsa, 1 glavica luka, češnjak, krem ​​sir (Requeijão), peršin
• Tijesto: 2 šalice pileće juhe, 2 šalice brašna, 2 žlice maslaca
• Za paniranje: Jaja i prezle
• ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Zakuhajte pileću juhu i puter, dodajte odjednom brašno, pržite da se sjedini kao halva i ostavite da se ohladi.

2. 2

   Nadjev pripremite tako da narezanu piletinu pomiješate s lukom, češnjakom i krem ​​sirom.

3. 3

   Od tijesta vadite komade, razvaljajte, u sredinu stavite smjesu od piletine, skupljajte ih prema gore i oblikujte u pileće batake.

4. 4

   Umočite ga u jaje i prezle i pržite na vrelom ulju dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.