Hokey Pokey Ice Cream (novozelandski sladoled s komadićima karamele)

Sastojci ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (komad karamele): 5 žlica šećera, 2 žlice kukuruznog sirupa/melase, 1 žličica sode bikarbone
• Baza za sladoled: 2 šalice gustog vrhnja, 1 limenka kondenziranog mlijeka i 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema

1. 1

   Prvo u šerpici otopite šećer i sirup za karamel i kad poprimi jantarnu boju, maknite sa štednjaka, dodajte sodu bikarbonu, brzo promiješajte i ostavite da nadođe, pa zamrznite na papir za pečenje i izlomite.

2. 2

   Tekuću pavlaku tucite mikserom dok ne postane gusta, dodajte kondenzirano mlijeko i vaniliju te promiješajte.

3. 3

   U ovu kremu dodajte komadiće tvrdog karamela koje ste pripremili i lagano promiješajte.

4. 4

   Ulijte ga u posudu za sladoled, zamrznite u zamrzivaču najmanje 6 sati, a zatim poslužite u kuglicama.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.