Tulumba desert (na balkanski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• Šerbet: 3 šalice šećera, 3 šalice vode, nekoliko kapi limunovog soka
• Tijesto: 2 šalice vode, 50 g maslaca, 2 šalice brašna, 3 jaja, 1 žlica škroba.
• Hladno ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Gusti sirup pripremite tako što ćete šećer, vodu i limun prokuhati i potpuno ohladiti u hladnjaku.

2. 2

   U loncu zakuhajte vodu i maslac, dodajte brašno i škrob, pecite na ringli 5 minuta da se sjedini i kada se prohladi dodajte jedno po jedno jaje.

3. 3

   Tijesto punite u vrećicu sa zvjezdastim vrhom, istisnite ga na **hladno ulje** i narežite na prste.

4. 4

   Upaliti štednjak i pržiti na srednje jakoj vatri dok tulumbe ne porumene, izvaditi ih iz ulja i odmah ubaciti u hladan šerbet.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.