Glavno jelo
Dovga (azerbejdžanska ljekovita juha s jogurtom)
Tradicionalna juha u kojoj se može uživati i topla i hladna, napravljena od jogurta, jaja, brašna, riže i dosta svježeg povrća (špinat, korijander, menta).
40 min
Za 4 osoba
Lako
★ 0,0 0 ocjena
Sastojci ({{ checkedCount }}/4)
Priprema
-
1
U loncu pomiješajte jogurt, vodu, jaje i brašno dok ne dobijete glatku smjesu.
-
2
Dodajte kuhanu rižu i dosta mljevenog zelja.
-
3
Uključite štednjak i kuhajte dok ne zavrije, uz stalno miješanje u istom smjeru** da se jogurt ne zgruša.
-
4
Kad prokuha, isključite vatru i poslužite vruće ili ljeti ohlađeno u hladnjaku kao osvježavajući napitak.
Ocijeni
★ 0,0 · 0 ocjena
Komentari
Još nema komentara.