Erwntsoep / Snert (tradicionalna nizozemska juha od graška)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g sušenog zelenog graška (namočenog)
• 300 g svinjskih ili telećih narezaka s kostima i narezaka dimljene kobasice
• 1 korijen celera, 2 poriluka, 2 krumpira i mrkva (kockice)
• listovi svježeg celera

Priprema

1. 1

   Grašak i meso stavite u lonac i kuhajte ih u puno vode 1 sat dok ne omekšaju.

2. 2

   Dodajte celer narezan na kockice, poriluk, krumpir i mrkvu te kuhajte još 30 minuta dok se povrće potpuno ne otopi, a juha zgusne.

3. 3

   Odvojite kosti, meso narežite i vratite u juhu.

4. 4

   Dodajte narezane kobasice i poslužite vruće s nasjeckanim lišćem celera nakon što se zgusne.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.