Fiskekaker (norveški riblji kolač)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g filea bijele ribe (osjek ili losos)
• 1 bjelanjak, 2 žlice škroba
• Pola čaše hladnog mlijeka ili vrhnja
• Sol, bijeli papar i prstohvat ribanog muškatnog oraščića
• maslac za prženje

Priprema

1. 1

   Riblje filete pomiješajte sa solju u kuhinjskom procesoru dok ne postignu konzistenciju paste.

2. 2

   Dodati bjelanjke, škrob i začine te dok robot radi polako ulijevati hladno mlijeko da se dobije homogena smjesa.

3. 3

   Žličicom uzimajte komadiće smjese, malo ih spljoštite u zagrijanoj maslacem tavi i pecite s obje strane.

4. 4

   Poslužite uz kuhani krumpir i remulada umak.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.