Karahi piletina (pečena piletina na pakistanski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g komada piletine s kostima
• 4 zrele rajčice (prerezane na pola)
• 2 žlice svježe naribanog đumbira i paste od češnjaka
• 3 zelena čilija, Garam Masala, sjemenke korijandera, Ghee ulje

Priprema

1. 1

   Zagrijte ghee ulje u karahi ili dubljoj tavi i pržite piletinu s đumbirom i češnjakom 5 minuta.

2. 2

   Na piletinu posložite rajčice prerezane na pola s kožom prema gore i zatvorite poklopcem.

3. 3

   Kada rajčice omekšaju, ogulite ih hvataljkama, zgnječite rajčice i sjedinite sa piletinom.

4. 4

   Dodajte zelene papričice i Garam Masalu, pržite na jakoj vatri dok ulje ne ispliva na površinu i poslužite s dosta đumbira.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.