Gata/Nazuk (slatka gata lepinja na armenski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• Tijesto: 4 šalice brašna, 150 g otopljenog maslaca, 1 šalica jogurta ili mlijeka, 1 pakiranje praška za pecivo
• Fil (Khoriz): 1 čaša brašna, 1 čaša šećera u prahu, 100 g putera i vanilija
• Žumanjak za preljev

Priprema

1. 1

   Od brašna, maslaca, jogurta i praška za pecivo zamijesite mekano tijesto i ostavite da odstoji.

2. 2

   Za nadjev izmrvite brašno, šećer u prahu i hladni maslac vršcima prstiju dok ne poprime konzistenciju zrna pijeska (Khoriz).

3. 3

   Tijesto razvaljajte, namažite nadjevom, zamotajte u roladu i narežite ili oblikujte velike okruglice.

4. 4

   Premažite ga žumanjkom, vilicom izvucite linije i pecite u pećnici na 180 stupnjeva 35 minuta dok ne poprimi zlatnožutu boju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.