Punjene mesne okruglice (Oruk)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 šalica bulgura za mesne okruglice
• 1 čajna čaša griza
• 200 g nemasnog mljevenog mesa
• 2 glavice luka, 1 čajna čaša mljevenih oraha
• Paradajz pasta, kumin, crni papar, sol

Priprema

1. 1

   Bulgur i griz natopite toplom vodom i mijesite s brašnom i začinima dok ne dobijete pastu.

2. 2

   Nadjev pripremite tako što ćete mljeveno meso ispeći s lukom i orasima i ostaviti da se zamrzne u zamrzivaču.

3. 3

   Uzmite komade tijesta za bulgur veće od oraha i razvaljajte ih na tanko urezujući ih prstom.

4. 4

   Napunite ga mužarom, zatvorite u obliku limuna i pržite na vrućem ulju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.