Gyoza (japanske hrskave knedle)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• Pakirajte tanko okruglo Gyoza tijesto (ili škrobno tanko tijesto)
• 250 g mljevene junetine ili svinjetine
• 1 šalica vrlo sitno nasjeckanog kupusa
• Češnjak, svježi đumbir, sezamovo ulje i soja umak
• Umak za umakanje: soja umak i rižin ocat

Priprema

1. 1

   Nadjev pripremite tako da mljeveno meso pomiješate s kupusom, češnjakom, đumbirom, sezamovim uljem i sojinim umakom.

2. 2

   Smjesu staviti na sredinu tijesta, rubove navlažiti vodom i zatvoriti naborom u obliku polumjeseca.

3. 3

   U tavu ulijte malo sezamovog ulja, stavite gyoze i kuhajte 2 minute dok dno ne porumene.

4. 4

   U tavu ulijte četvrtinu šalice vode, odmah zatvorite poklopac, kuhajte na pari 4 minute i pustite da upije vodu.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.