Kanelbullar (švedski rolat od cimeta)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• Tijesto: 3,5 šalice brašna, 1 vrećica suhog kvasca, četvrtina šalice šećera, 1 žličica mljevenog kardamoma, 1 šalica toplog mlijeka, 70 g mekog maslaca.
• Nadjev: 100 g maslaca sobne temperature, pola čaše smeđeg šećera, 2 žlice cimeta u prahu
• Za preljev: Umućena jaja i krupni šećer (perle šećer)

Priprema

1. 1

   Zamijesite sastojke za tijesto da dobijete elastičnu konzistenciju i ostavite da fermentira 1 sat.

2. 2

   Tijesto razvaljajte u pravokutni oblik, premažite ga mekim maslacem, te rasporedite smjesu od cimeta i smeđeg šećera.

3. 3

   Napravite roladu, izrežite je na jednake ploške, stavite u tepsiju i ostavite da se diže 30 minuta.

4. 4

   Premažite ga jajetom i pospite krupnim šećerom te pecite u pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.