Khorkhog (mongolski stepski gulaš - klasična domaća verzija)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• 800 g janjetine s kostima (veliki komadi)
• 3 krompira, 2 mrkve i 2 glavice luka (grubo narezane)
• Sol, crni papar, kumin i pola čaše vode

Priprema

1. 1

   U široki gusani lonac s debelim dnom stavite grubo narezano janjeće meso.

2. 2

   Dodajte velike krumpire, mrkvu i luk.

3. 3

   Pospite solju, crnim paprom i kimom te sa strane dodajte pola čaše vode.

4. 4

   Lonac dobro zatvorite i pustite da se kuha na laganoj vatri 1 sat dok meso ne omekša poput ratluka, a povrće se skuha.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.