Kibbe (mesne okruglice na pladnju na bliskoistočni način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šalice finog bulgura
• 500 g nemasnog mljevenog mesa
• 1 glavica luka, piment, cimet, sol
• Za nadjev: 300 g mljevenog mesa, luk i mljeveni orasi

Priprema

1. 1

   Mijesite bulgur i mljeveno meso zajedno sa začinima dok ne dobijete pastu.

2. 2

   Za nadjev posebno popržite mljeveno meso s lukom i orasima.

3. 3

   Na podmazan pleh rasporedite polovinu smjese od bulgura, preko toga stavite nadjev i prekrijte ga preostalim bulgurom.

4. 4

   Narežite ga, pokapajte maslinovim uljem i pecite u pećnici na 190 stupnjeva dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.