Klasična boršč juha

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 3 crvene cikle srednje veličine (naribane ili juliened)
• 300 g junećeg mesa (prethodno kuhanog)
• 2 krumpira, 2 šalice nasjeckanog kupusa, 1 mrkva i luk
• 2 žlice paste od rajčice i 1 žlica jabučnog octa
• Za posluživanje: Kiselo vrhnje i svježi kopar

Priprema

1. 1

   Počnite kuhati krumpir i kupus u juhi.

2. 2

   U posebnoj tavi pirjajte luk, mrkvu i ciklu s pireom od rajčice na maslinovom ulju i dodajte ocat (ocat održava živost boje).

3. 3

   Pirjano povrće dodajte u lonac za juhu i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta dok povrće ne omekša.

4. 4

   Podijelite u zdjelice i poslužite sa žlicom kiselog vrhnja i dosta svježeg kopra.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.