Lapskaus (norveški gulaš / jelo od krumpira s mesom)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 600g goveđe kocke (ili janjetine)
• 4 krumpira, 3 mrkve i pola korijena celera (na kockice)
• 1 glavica luka, juha, sol, crni papar u zrnu i lovorov list
• Svježe nasjeckani peršin

Priprema

1. 1

   Meso zapecite na malo ulja u velikom loncu od lijevanog željeza i dodajte luk.

2. 2

   Dodajte krumpir, mrkvu, kockice celera i toliko vruće juhe da prekrije, zajedno s lovorovim listom.

3. 3

   Kuhajte poklopljeno na laganoj vatri najmanje 1,5 sat dok meso i povrće potpuno ne omekšaju.

4. 4

   Nježno zdrobite dio povrća žlicom da dobijete konzistenciju juhe i poslužite s peršinom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.