Mbatata (libijski punjeni krumpir s mljevenim mesom)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 4 veća krumpira (oguljena i izrezana kao knjiga)
• Nadjev: 250 g mljevenog mesa, luk, peršin, crni papar, kumin
• Paneme: Brašno, razmućena jaja i prezle
• ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Krumpir prerežite na pola kao knjigu, a da ga ne trgate do kraja.

2. 2

   Napunite začinjenom smjesom od mljevenog mesa koju ste pripremili i lagano zatvorite.

3. 3

   Punjene krumpire umočite u brašno, odnosno jaje i prezle.

4. 4

   Krumpir pržiti 25-30 minuta dok unutrašnjost potpuno ne omekša, a izvana postane hrskava.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.