Okonomiyaki (palačinke/pizza od kupusa na japanski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šalice vrlo sitno nasjeckanog kupusa
• 1 šalica brašna i 3/4 šalice dashi temeljca (ili vode)
• 2 jaja
• 4 kriške tanke teleće šunke ili dimljenog mesa
• Okonomiyaki umak, japanska majoneza (Kewpie) i sušeni listovi palamide

Priprema

1. 1

   Pomiješajte brašno, dashi i jaje te dodajte sitno nasjeckani kupus da dobijete gusti sloj.

2. 2

   Smjesu rasporedite po tavi kao okrugli omlet, na vrh posložite ploške mesa i ispecite s obje strane.

3. 3

   Stavite ga na tanjur za posluživanje i po vrhu pospite Okonomiyaki umakom i japanskom majonezom.

4. 4

   Po vrhu pospite lišće palamide koje pleše od topline.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.