Oliebollen (nizozemska novogodišnja pita)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 šalice brašna, 1 vrećica kvasca, 1,5 šalica toplog mlijeka, 1 jaje
• Pola čaše grožđica i ribiza (namočenih u toploj vodi)
• Pola naribane jabuke, narančina korica
• Ulje i dosta šećera u prahu za prženje

Priprema

1. 1

   Od brašna, kvasca, mlijeka i jaja zamijesite ljepljivo tijesto nešto gušće od tijesta za kolače i ostavite da fermentira 1 sat.

2. 2

   U dizano tijesto dodajte grožđice, naribanu jabuku i koricu naranče i lagano promiješajte.

3. 3

   Žličicu umačite u ulje, vadite komade veličine oraha od tijesta i pržite ih u obliku okruglih kuglica u zagrijanoj dubokoj pećnici.

4. 4

   Stavite ga na papirnati ubrus i poslužite dok je vruće, s puno šećera u prahu odozgo.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.