Oyako Don (riža s piletinom i jajima na japanski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g pilećih prsa ili bataka (na kockice)
• 1 luk (julienned)
• ½ šalice dashija, 2 žlice soja umaka, 1 žlica mirina i šećer
• 3 jaja (lagano umućena vilicom, ne potpuno homogena)
• Kuhana riža i mladi luk

Priprema

1. 1

   U manjoj tavi prokuhajte sastojke za umak i luk te dodajte kockice piletine.

2. 2

   Kad je piletina pečena, ulijte polovinu razmućenog jaja u tavu, zatvorite i pričekajte 1 minutu.

3. 3

   Ulijte preostalo jaje i maknite s vatre (jaje treba ostati baršunasto i polutekuće).

4. 4

   U duboku zdjelu stavite rižu i prelijte je ovom smjesom od piletine i jaja.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.