Pavlova (novozelandski nacionalni desert)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 4 bjelanjka (sobne temperature)
• 1 šalica šećera u prahu
• 1 žličica kukuruznog škroba i 1 žličica bijelog octa
• Za preljev: 1,5 šalica šlaga, narezani svježi kivi, jagode i marakuje.

Priprema

1. 1

   Bjelanjke mikserom pjenasto izraditi kao snijeg te postupno dodavati šećer u prahu i tući dok ne budu sjajni i čvrsti snijeg.

2. 2

   Dodajte škrob i ocat i lagano promiješajte kuhačom.

3. 3

   Raširite ga u krug na voštani papir, oblikujte rubove prema gore i pecite u pećnici na 120 stupnjeva 1,5 sat da se osuši (ohladite iznutra bez otvaranja poklopca).

4. 4

   Ohlađeni meringue premažite šlagom i poslužite garnirano s puno svježeg kivija i voća.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.