Pinchos Morunos (andaluzijski začinjeni mesni ražnjići)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g janjetine ili junetine narezane na kocke
• Kumin, korijander u prahu, majčina dušica, slatka paprika u prahu, šafran
• 3 češnja protisnutog češnjaka, limunov sok
• Ekstra djevičansko maslinovo ulje i sol

Priprema

1. 1

   Pripremite intenzivnu marinadu tako što ćete pjenasto izmiješati maslinovo ulje, češnjak, limunov sok i sve začine.

2. 2

   Ostavite meso u ovom umaku u hladnjaku najmanje 4 sata.

3. 3

   Nanizati na ražnjiće i peći u gusanoj tavi ili na roštilju na jakoj vatri.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.