Samgyeopsal (korejska prsa na žaru/pržena)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g svježe narezanih goveđih/svinjskih rebara
• Svježi listovi zelene salate ili sezama
• Ssamjang umak: 2 žlice Doenjang (paste od soje), 1 žlica Gochujanga, češnjak, sezamovo ulje
• Ploške češnjaka i zelena čili papričica

Priprema

1. 1

   Pripremite poznati Ssamjang umak miješajući Doenjang, Gochujang, češnjak i sezamovo ulje.

2. 2

   Mesne trakice pecite s obje strane u tavi od lijevanog željeza ili na roštilju dok ne puste ulje i postanu hrskavi te ih narežite škarama na komade veličine zalogaja.

3. 3

   Kuhano meso stavite u list zelene salate, dodajte Ssamjang umak i ploške češnjaka, zatvorite kao smotuljak i pojedite u jednom zalogaju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.