Sundubu Jjigae (meka juha od tofua)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 1 paket Sundubu (svilenkasto mekani tofu prodaje se u tubi)
• 100 g škampi ili škampi-školjke
• 1 žlica Gochugaru (korejske čili papričice) i 1 žlica sezamovog ulja
• 1 jaje (sirovo)
• Juha od mesa/inćuna, češnjak, mladi luk

Priprema

1. 1

   Dobijte crveno vruće ulje pečenjem Gochugarua i češnjaka u sezamovom ulju u glinenoj posudi bez da zagore.

2. 2

   Dodajte juhu i plodove mora i kuhajte 5 minuta.

3. 3

   Narežite svileni tofu iz tube izravno u juhu i kuhajte 3 minute.

4. 4

   Netom prije skidanja sa štednjaka u njega razbijte 1 sirovo jaje i poslužite ga krčkajući bez miješanja.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.