Taameya/kukuruzni falafel (falafel sa zgnječenim mahunama)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šalice sušenog žutog boba (bez ljuske i namočenog preko noći)
• 1 vezica svježeg korijandera, peršina i mladog luka/poriluka
• 3 češnja češnjaka, kumin, sjemenke korijandera i sol
• Sjemenke sezama i ulje za prženje za premazivanje

Priprema

1. 1

   Namočene žute mahune, svježe začinsko bilje, češnjak i začine izmiješajte u multipraktiku dok se ne dobije glatka zelena pasta.

2. 2

   Zamijesite smjesu prozračujući i oblikujte plosnate polpete veličine oraha.

3. 3

   Na njih obilato utisnite sjemenke sezama.

4. 4

   Pržite u vrućoj pećnici 4-5 minuta dok izvana ne postane hrskavo, a iznutra zeleno i mekano te poslužite s tahini umakom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.