Tamagoyaki (slojeviti omlet na japanski način)

Glavno jelo

Tamagoyaki (slojeviti omlet na japanski način)

Blago slatki omlet kuhan u slojevima jaja razmućenih s dashijem, soja umakom i šećerom, u posebnoj pravokutnoj tavi.

20 min Za 2 osoba Srednje ★ 0,0 0 ocjena

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

Priprema

  1. 1

    Lagano umutite jaja s dashijem, soja umakom, šećerom i mirinom bez stvaranja pjene.

  2. 2

    Pravokutni pleh za Tamagoyaki nauljite i ulijte tanki sloj smjese od jaja.

  3. 3

    Kad je jaje napola kuhano, zarolajte ga uz pomoć štapića i povucite do ruba posude.

  4. 4

    Ponovo nauljiti tepsiju i sipati novu smjesu, sipati je ispod prve kiflice i ponavljati postupak zamotavanja u slojevima dok se jaje ne završi.

Tjedna bilješka okusa

Novi recepti i kuhinjske bilješke — bez spama.