Tortilla de Patatas (španjolski omlet od krumpira)

Sastojci ({{ checkedCount }}/5)

• 4 velika krumpira (narezana na tanke polumjesece)
• 1 veliki luk (nasjeckan)
• 6 jaja
• Puno ekstra djevičanskog maslinovog ulja (za prženje/kuhanje)
• Sol

Priprema

1. 1

   Ne pržeći krumpire i luk na dosta maslinovog ulja, kuhajte ih u ulju na laganoj vatri dok ne omekšaju, kao da ih kuhate i ocijedite.

2. 2

   U dubokoj zdjeli umutite jaja sa soli, dodajte toplu smjesu krumpira i luka i ostavite da odstoji 10 minuta.

3. 3

   U tavu stavite 1 žlicu maslinovog ulja, ulijte smjesu i kuhajte na laganoj vatri dok se rubovi ne spoje.

4. 4

   Okrenite ga uz pomoć tanjura i ispecite drugu stranu da iznutra ostane malo sočna/tekuća.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.