Tostones (dvaput prženi čips od banane)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• 3 zelene banane (nekuhane tvrde škrobne banane)
• Ulje za prženje
• Za mojo umak: maslinovo ulje, protisnuti češnjak, svježe cijeđeni sok od naranče i limete.

Priprema

1. 1

   Zelene banane ogulite i narežite na kolutove debljine 2 cm.

2. 2

   Obje strane prepržite na vrelom ulju na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju i ocijedite na papirnatom ubrusu.

3. 3

   Pomoću dna čaše ili gnječilice nježno utisnite kriške banane u ravne diskove.

4. 4

   Drugi put ga pržite u vrućoj fritezi dok izvana ne postane zlatna i hrskava te poslužite s Mojo umakom od češnjaka.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.