Tourtiere (francusko-kanadska mesna pita u stilu Quebeca)

Sastojci ({{ checkedCount }}/4)

• 2 sloja tijesta za pitu (podloga i vrh)
• 500 g mljevenog mesa (mješana junetina i svinjetina)
• 1 kuhani i pasirani krumpir (za povezivanje smjese)
• 1 luk, češnjak, cimet, klinčić u prahu, naribani muškatni oraščić i juha

Priprema

1. 1

   Mljeveno meso popržite u tavi s lukom, češnjakom i juhom uz dodatak cimeta, klinčića i začina.

2. 2

   Dodati zdrobljeni krumpir i miješati da se dobije gustoća da se smjesa ne raspada te ohladiti.

3. 3

   Prvi sloj tijesta položiti u kalup za pite, napuniti ga mljevenim mesom, prekriti drugim slojem tijesta i saviti rubove.

4. 4

   Premažite ga žumanjkom i pecite u pećnici na 190 stupnjeva 45 minuta dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.