Ishkhan / sevanska pastrva (pastrva pečena u pećnici s umakom od nara i orasima)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• 2 cijele svježe pastrve (očišćene)
• Pola čaše mljevenih oraha, 3 žlice sirupa od nara
• 2 češnja protisnutog češnjaka, svježi korijander, maslinovo ulje, sol i kriške limuna

Priprema

1. 1

   Pastrve operite i osušite, a unutrašnjost lagano posolite.

2. 2

   Pripremite pastu miješanjem oraha, sirupa od nara, češnjaka, nasjeckanog korijandera i maslinovog ulja.

3. 3

   Ovom mješavinom namažite trbušnu šupljinu i vanjsku površinu ribe.

4. 4

   Stavite ih u lim za pečenje i pecite na 190 stupnjeva 25 minuta dok riba ne omekša i ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.