Khuushuur (pržena mesna okruglica na mongolski način)

Sastojci ({{ checkedCount }}/3)

• Tijesto: 3 šalice brašna, topla voda, sol
• Nadjev: 400 g mljevenog mesa (ili oklopa), 1 glavica luka, sol, crni biber, malo vode (da ostane sočno)
• Ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Od brašna i vode zamijesite čvrsto tijesto i ostavite da odstoji.

2. 2

   U smjesu dodajte mljeveno meso, luk, sol, crni papar i 2 žlice vode da dobijete sočnu smjesu od mljevenog mesa.

3. 3

   Tijesto razvaljajte u krugove, na pola stavite nadjev, zatvorite ih u obliku polumjeseca i rubove čvrsto stisnite vilicom ili prstima.

4. 4

   Prodinstajte obje strane dok ne porumene i poslužite vruće.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocjenjuješ i komentiraš.

Komentari

Još nema komentara.