Adana Kebab

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g vegyes bárány és marha darált hús
• 50 g farokzsír
• 1 teáskanál pirospaprika pehely (sok)
• 2 gerezd fokhagyma
• Só

Elkészítés

1. 1

   A darált húst, az apróra vágott farokzsírt, a fokhagymát, a chilipaprikát és a sót alaposan összegyúrjuk.

2. 2

   Vegyünk ökölnyi darabokat a keverékből, és helyezzük nagy nyársra úgy, hogy a kezünkkel megütögetjük őket.

3. 3

   Parázson, vagy a sütő grillfokozatán süssük mindkét oldalát megsütve.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.