Alfajores (dél-amerikai stílusú Dulce de Leche-vel töltött sütik)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/3)

• Süteménytészta: 1 csésze liszt, 1,5 csésze kukoricakeményítő, 150 g vaj, fél csésze porcukor, 2 tojássárgája
• Töltelék: 1 csésze Dulce de Leche (karamell tejlekvár)
• A szélekhez: kókuszpor

Elkészítés

1. 1

   A vajat és a porcukrot felverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a lisztet és a kukoricakeményítőt, és lágy süti tésztát gyúrunk.

2. 2

   A tésztát kinyújtjuk, teáspohárral kerek korongokat vágunk, és 180 fokos sütőben 12 percig sütjük, míg színe kissé megváltozik.

3. 3

   Az egyik kihűlt keksz alapjára kenjünk bőségesen Dulce de leche-t, a másikkal készítsünk szendvicset.

4. 4

   Enyhén kinyomkodjuk, és a kiszóródó karamell széleit bekenjük kókuszporral.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.