Arroz Moros y Cristianos (kubai feketebab rizs)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 2 csésze főtt fekete bab (1 csésze vízzel fenntartva)
• 2 csésze hosszú szemű rizs (mosott)
• 1 hagyma, 1 zöldpaprika és 4 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
• Kömény, kakukkfű, olívaolaj és babérlevél

Elkészítés

1. 1

   A hagymát, a fokhagymát és a zöldpaprikát olívaolajon puhára pároljuk.

2. 2

   Adja hozzá a fekete babot, a babfőző vizet és a rizst az edénybe további vízzel.

3. 3

   Hozzáadjuk a köményt, a kakukkfüvet, a sót és a babérlevelet, és letakarva, lassú tűzön 20 percig főzzük, amíg a rizs felszívja a vizet.

4. 4

   Vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk 10 percig főzni, keverjük össze és tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.