Asida (líbiai stílusú, hagyományos desszert Topaç mézzel és vajjal)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/2)

• 3 csésze búzaliszt, víz, só
• A feltéthez és a töltelékhez: 1 pohár valódi méz és 150 g olvasztott tiszta vaj.

Elkészítés

1. 1

   Egy lábosban sós vizet forralunk, lisztet adunk hozzá, és fakanállal folyamatosan pépesítve sima, kemény tésztagolyót formálunk belőle.

2. 2

   Lassú tűzön 20 percig alaposan megfőzzük a tésztát, időnként megforgatva.

3. 3

   Helyezzük egy nagy tányérra, formázzuk kupolát, és készítsünk mély lyukat a közepébe.

4. 4

   Úgy fogyasztják, hogy ebbe a lyukba bőven olvasztott vajat és mézet öntenek, és a széléről letépik.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.