Badambura (azerbajdzsáni mandularétegű süti)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/2)

• Tésztarétegek: 4 csésze liszt, 1 tojás, tej, 150 g olvasztott vaj (a rétegek közötti rések kikenésére)
• Töltelék: 1 csésze őrölt mandula, 1 csésze porcukor és egy teáskanál kardamom/vanília

Elkészítés

1. 1

   A tésztát liszttel, tejjel és tojással összegyúrjuk, darabokra osztjuk, mindegyiket nagyon vékonyra sodorjuk és egymásra helyezzük, kivajazva a köztük lévő réseket.

2. 2

   A tésztát szoros hengerré tekerjük, és szeletekre vágjuk.

3. 3

   Minden szelet közepébe mélyedést készítünk, megtöltjük mandulás és porcukor töltelékkel, lezárjuk és feltekerjük.

4. 4

   170 fokos sütőben 30 percig sütjük, amíg a rétegek láthatóvá nem válnak és enyhén rózsaszínűek lesznek, majd megszórjuk porcukorral.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.