Bánh Xèo (vietnámi ropogós rizs palacsinta)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 1 csésze rizsliszt és 2 evőkanál keményítő
• Fél teáskanál kurkuma (sárga színért)
• 1 csésze kókusztej és víz
• A töltelékhez: garnélarák, vékonyra szeletelt sertés/csirke, babcsíra és újhagyma.

Elkészítés

1. 1

   Keverje össze a rizslisztet, a keményítőt, a kurkumát, a kókusztejet és a vizet sima krepptészta állagúra.

2. 2

   Egy forró serpenyőbe kevés olajat öntünk, a húst és a garnélarákot megdinszteljük, a tetejére merőkanállal vékonyan megkenjük a krepptésztát.

3. 3

   Szórjunk bele babcsírát, fedjük le a serpenyőt, süssük addig, amíg a szélei ropogós nem lesznek, hajtsuk össze, és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.