Boortsog (mongol stílusú hagyományos üres bagel / zsemle)

Hozzávalók ({{ checkedCount }}/4)

• 3 csésze liszt, 1 teáskanál cukor, fél teáskanál só
• 1 pohár meleg tej vagy joghurtos víz
• 50 g olvasztott vaj
• Olaj a sütéshez

Elkészítés

1. 1

   A liszttel, cukorral, sóval, tejjel és vajjal lágy tésztát gyúrunk, és 30 percig pihentetjük.

2. 2

   A tésztát sodrófával ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és késsel rombusz alakúra vagy négyzetekre vágjuk.

3. 3

   Mindkét oldalát gyorsan süssük puffadásra és aranybarnára.

4. 4

   Papírtörlőn lecsepegtetjük, és teával vagy tejes teával (Suutei Tsai) tálaljuk.

Értékelés

★ 0,0 · 0 értékelés

Lépj be az értékeléshez és a hozzászóláshoz.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.